# Dr. Jacob's ## Fakta | | | |---|---| | Grundlagt | 1997 | | Oprindelse | Tyskland | | Hovedkontor | Taunusstein | | Status | Aktiv | | Produktion | Tyskland (de fleste produkter) | | Distribution | Flere kanaler | | Websted | https://drjacobs.de/de/ | Dr. Jacob's er varemærket fra Dr. Jacob's Medical GmbH, en tysk familievirksomhed i Taunusstein nær Wiesbaden i delstaten Hessen. Virksomheden blev grundlagt i 1997 af lægen Dr. Ludwig Manfred Jacob og hans far, Dr. Karl Otto Jacob [6]. Den udvikler kosttilskud og plantebaserede fødevarer, ikke kosmetik. Sortimentet omfatter mineralpulvere til syre-base-balancen, fermenterede granatæbleprodukter, kaffelignende drikke i serien Chi-Cafe, vitaminolier og produkter til søvn og mavens sundhed. Forbindelsen til beautyverdenen går primært gennem kosttilskud til hud, hår og negle, for eksempel zinkholdige mineralpulvere og tabletter, der indtages oralt. Virksomheden sælger ingen cremer, serum eller andre produkter, der smøres på huden. Dr. Jacob's beskriver sig selv som et apoteksmærke og sælger gennem apoteker, helsekostbutikker, læger, naturlæger og sin egen webshop. Den har ingen forbindelse til Dr. Jacobs Naturals, et amerikansk mærke for sæbe og kropspleje med et lignende navn. ## Oprindelse & grundlæggere Ludwig Jacob voksede op i en lægefamilie, hvor samtalerne ved middagsbordet ifølge hans kone mest handlede om medicin, patienter og sygdomme. Ifølge virksomheden var det i faderens praksis og under hans egne lægestudier, at han blev overbevist om, at der var brug for en anden tilgang: at holde mennesker raske i stedet for at bekæmpe sygdom, når den først er brudt ud. Virksomheden beskriver dette som hans personlige kald. Et interview med hans kone, Suzanne Jacob, fra 2017, da virksomheden fyldte 20 år, fortæller mere om de første år. Hun husker, at Ludwig ofte kom hjem fra lægeuddannelsen forbavset over, hvor lidt de studerende lærte om kost. Én lektion satte sig særligt fast: at nyrernes funktion kan falde med op til halvdelen efter 50-årsalderen, uden at der blev givet nogen forklaring. Det ville han ikke nøjes med, men undersøgte spørgsmålet selv og nåede ifølge hende frem til både en årsag og en løsning. Suzanne Jacob og hendes svigerfar blev de første, der afprøvede et natriumfrit basepulver med citrater. Det produkt, Dr. Jacob's Basenpulver, blev grundlaget for hele virksomheden. Hun fortæller også, at han allerede som studerende besluttede ikke at blive en almindelig læge, fordi han ville nå flere mennesker end dem, der kom ind ad døren i praksissen. Suzanne Jacob stammer oprindeligt fra Sverige og uddannede sig til musicalartist på et balletakademi i Göteborg, før hun flyttede til Tyskland. Ved siden af arbejdet i virksomheden har hun udgivet et afslapningsalbum, "Simply Love". Virksomheden angiver far og søn som de to grundlæggere. Samtidig fremhæver den Ludwig og Suzanne Jacob sammen som personerne bag virksomheden og Ludwig som medgrundlægger. Grundlæggernes ledeord er ifølge virksomheden det latinske *Primum nihil nocere, secundum bene facere*, som den oversætter til "at gøre godt uden at gøre skade". På virksomhedens hjemmeside står Karl Otto Jacob i dag angivet som afdød. ## Historie & milepæle De første år byggede virksomheden på mineraler. I 2000 lancerede den et koncept med basepulver af citrater med lidt natrium og meget kalium. Virksomhedens egne sider er ikke enige om, hvor langt dette førstaskab rækker. Historiesiden siger, at Dr. Jacob's Medical var først i Europa med konceptet [2], mens Om os-siden og en jubilæumsartikel fra 2022 siger, at den var først i Tyskland [3]. I 2004 kom to produkter, der senere skulle præge mærket. Dr. Jacob's Granatapfel-Elixier er et granatæbleprodukt, der fremstilles med en patenteret metode til levende fermentering. Virksomheden beskriver det som det første polyfenolrige granatæbleprodukt i Tyskland [2]. Polyfenoler er stoffer fra planter, for eksempel garvestoffer og flavonoider, som virksomheden fremhæver i sine granatæbleprodukter. Samme år blev Chi-Cafe classic lanceret, som Dr. Jacob's kalder verdens første fiberrige kaffedrik [2]. Chi-Cafe voksede senere til en hel serie drikke, og i 2010 kom Chi-Cafe balance, en variant rig på mineraler. Hvornår AminoBase blev lanceret, angives forskelligt på virksomhedens egne sider. Produktet er en plantebaseret måltidserstatning uden mælk og gluten. Historiesiden daterer den til 2012 og kalder den den første af sin slags i Europa [2]. Om os-siden regner den med til lanceringerne i 2004 og beskriver den som den første helt plantebaserede måltidserstatning [3]. I 2011 udsendte virksomheden Dr. Jacob's Blutdruck-Salz, et saltalternativ med mindre natrium, som ifølge virksomheden var det første af sin slags i Tyskland. Lanceringen hang sammen med et bredere oplysningsarbejde om, hvordan bordsalt påvirker kroppen. Derefter kom vitaminolierne: Dr. Jacob's Vitamin D3 Öl i 2013 og Vitamin D3K2 Öl i 2015. Sidstnævnte indeholder også vitamin K2, og ifølge virksomheden var den den første D3K2-olie på tyske apoteker [2]. I 2017, da virksomheden fyldte 20 år, kom Melatonin B12, som kombinerer søvnhormonet melatonin med en form for vitamin B12. Hovedkontoret i Taunusstein blev udvidet mellem 2018 og 2020. Ifølge virksomheden gav den nye bygning plads til uddannelse, kontorer og lager samt et seminarlokale på 200 kvadratmeter til kurser rettet mod terapeuter. Bygningen ligger i en have med blomstrende planter, der er valgt for at tiltrække bier. I 2021 stiftede familien en velgørende fond, og i 2022 fejrede virksomheden 25 år. ## Ejerskab Dr. Jacob's Medical GmbH beskriver sig selv som en uafhængig, familieejet virksomhed. Der er ikke dokumenteret noget moderselskab, nogen investor eller noget opkøb. Virksomheden er registreret ved byretten i Wiesbaden, og ifølge dens juridiske oplysninger er Kerstin Höhn og Michael Jockel administrerende direktører [9]. Ifølge virksomheden arbejder omkring 45 personer i Taunusstein. Den oplyser også, at omkring 80 procent af de ansatte er kvinder, og at mere end to tredjedele af dem er mødre. ## Filosofi & positionering Virksomhedens motto, "Wissen im Dienste Ihrer Gesundheit" ("viden i din sundheds tjeneste"), har været dens ledestjerne siden starten. Dr. Jacob's siger, at den siden 1997 har undgået at følge trends. I stedet vil den afprøve videnskabens vigtigste resultater og bruge dem til sundheden gennem fødevarer og koncepter, der forener sundhed med nydelse. Det erklærede mål er at bidrage til en sundere fremtid. Virksomheden sammenfatter sine værdier i tre ord: mennesker, viden og natur. To standpunkter adskiller virksomheden fra mange andre, der sælger kosttilskud. For det første siger den, at den ikke betaler provisioner eller skjulte formidlingshonorarer til læger, naturlæger eller andre terapeuter, så produkterne anbefales af overbevisning og ikke for egen vindings skyld [3]. For det andet offentliggør den sin egen kostplan og siger åbent, at den, der følger den, næppe behøver at købe noget fra virksomheden. Med virksomhedens egne ord kan intet kosttilskud erstatte et sundt liv, heller ikke dens egne. Mærket sælges primært gennem apoteker, både i butik og online, samt gennem helsekostbutikker, læger, naturlæger og den egne webshop. Virksomheden er europæisk, med egne kontaktsider for Østrig og Schweiz og levering til flere lande. ## Produkter & innovation Kernen i sortimentet er stadig de baseprodukter, som virksomheden startede med. Ifølge Dr. Jacob's giver de organiske mineraler i form af citrater, altså salte af citronsyre, blandt andet kalium-, calcium- og magnesiumcitrat, i en mineralbalance, der efterligner naturen. Omkring dem findes granatæbleprodukterne, Chi-Cafe-drikkene, D-vitaminolierne, AminoBase og nyere produkter til søvn og mavens sundhed. Virksomhedens vigtigste egen teknik er den patenterede metode til levende fermentering af granatæble. Dr. Jacob's siger, at den giver granatæbleprodukterne et stabilt indhold af polyfenoler. Virksomheden fremsætter også stærke påstande om en ingrediens af curcumin bundet til fosfolipider, som bruges i et af dens kosttilskud: at ingrediensen er testet i mere end 30 kliniske studier med over 2.000 deltagere, og at kroppen optager den 29 gange bedre end almindelig curcumin [8]. Siden med disse påstande oplyser ikke, hvilke studier de bygger på. Hvad angår indholdet, siger virksomheden, at den undgår unødvendige tilsætningsstoffer som farvestoffer, parabener og kunstige aromaer samt genmodificerede ingredienser. Den oplyser, at alle produkter følger lovgivningen for fødevarer og kosttilskud. Oplysningerne om, hvor produkterne fremstilles, er uenige: siden om produktkvalitet siger, at de fleste fremstilles i Tyskland [8], mens Om os-siden siger, at alle gør det [3]. De økologiske produkter er certificeret efter EU's økologiregler af det tyske kontrolorgan DE-ÖKO-001 [9]. Certificeringen gælder kun de økologiske produkter, ikke hele sortimentet. Der er ikke dokumenteret andre certificeringer fra tredjepart. ## Bæredygtighed Socialt engagement har en fremtrædende plads i den måde, virksomheden præsenterer sig på. Den oplyser, at børn i nød i Nepal får plantebaserede skolemåltider for hvert solgt produkt fra Chi-Cafe, ReiChi Cafe og ReiChi Zen og for hvert køb i webshoppen. Akaciefiberen, der bruges, kommer fra Sahel-regionen. Virksomheden siger også, at den støtter børn og sundhedsprojekter i udviklingslande. I 2021 stiftede familien Jacob Dr. Jacob's Foundation, en rent velgørende fond med fokus på uddannelse, sundhed og støtte til mennesker i nød rundt om i verden. ## Nuværende status Dr. Jacob's er aktivt. Virksomheden præsenterede to nye kosttilskud i 2026, Leber forte i marts og Zen Biotics i april. Den fortsætter med at udgive artikler om kost og kosttilskuds sikkerhed, blandt andet et indlæg om siliciumdioxid (E551) i kosttilskud dateret den 28. september 2026. Virksomheden er fortsat uafhængig og familieejet, med base i Taunusstein. ## Tidslinje {#belagg-timeline} | År | Begivenhed | Kilde | |---|---|---| | 1997 | Dr. Jacob's Medical GmbH grundlagt af lægerne Jacob | https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ | | 2000 | Natriumfattige, kaliumrige citratbaserede produkter introduceret (brandet hævder at være den første virksomhed i Europa/Tyskland) | https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ | | 2004 | Lancering af Dr. Jacob's Granatapfel-Elixier (patenteret levende fermentering) og Chi-Cafe classic | https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ | | 2010 | Chi-Cafe balance lanceret | https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ | | 2011 | Dr. Jacob's Blutdruck-Salz (natriumreduceret salterstatning) lanceret | https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ | | 2012 | AminoBase plantebaseret måltidserstatning lanceret (årstal ifølge historiksiden; Om-siden grupperer det med 2004) | https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ | | 2013 | Dr. Jacob's Vitamin D3 Öl lanceret | https://drjacobs.de/de/artikel/id-25-jahre-dr-jacobs-medical.html | | 2015 | Dr. Jacob's Vitamin D3K2 Öl lanceret på tyske apoteker | https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ | | 2017 | Melatonin B12 lanceret; virksomhedens 20-års jubilæum | https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ | | 2020 | Udvidelse af hovedkvarteret i Taunusstein færdiggjort (påbegyndt 2018) | https://drjacobs.de/de/unternehmen/ | | 2021 | Den velgørende Dr. Jacob's Foundation etableret | https://drjacobs.de/de/unternehmen/die-jacobs/ | | 2022 | Virksomhedens 25-års jubilæum | https://drjacobs.de/de/artikel/id-25-jahre-dr-jacobs-medical.html | | 2026 | Nye kosttilskud annonceret på virksomhedens blog: Leber forte (opslag dateret 23.03.2026) og Zen Biotics (opslag dateret 16.04.2026) | https://drjacobs.de/de/ | ## Certificeringer {#belagg-certifications} - **EU Organic (control Body DE ÖKO 001; Organic Items Only)** — »Für Bio-Artikel: Wir sind Bio-zertifiziert durch DE-ÖKO-001.« — https://drjacobs.de/de/impressum ## Signaturprodukter {#belagg-products} - **Dr. Jacob's Basenpulver** — Med Dr. Jacob's Basenpulver på citratbasis lagde Dr. Ludwig Manfred Jacob grundstenen. — https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ - **Dr. Jacob's Granatapfel-Elixier** — I 2004 fulgte introduktionen af Dr. Jacob's Granatapfel-Elixier med patenteret levende fermentering som det første polyphenol- og nydelsesrige granatæbleprodukt i Tyskland. — https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ - **Chi-Cafe classic** — Med Chi-Cafe classic, klassikeren blandt vores nydelsesprodukter, udviklede Dr. Jacob samme år verdens første fiberrige kaffedrik. — https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ - **Dr. Jacob's Vitamin D3K2 Öl** — Originalen med tilsat K2-vitamin til knoglerne fulgte i 2015: Dr. Jacob's Vitamin D3K2 Öl - allerede nu en klassiker på vores apoteker. — https://drjacobs.de/de/unternehmen/ - **AminoBase** — I 2012 opstod AminoBase som den første mælke- og glutenfrie, fuldgyldige måltidserstatning på rent plantebaseret grundlag i Europa. — https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ ## Nøgleingredienser {#belagg-ingredients} citratmineraler (kalium-, calcium-, magnesiumcitrater) Kilde: https://drjacobs.de/de/unternehmen/produktqualitaet/ ## Egne teknologier & patenter {#belagg-tech} - Lebendfermentation (patented live-fermentation process for pomegranate products) — https://drjacobs.de/de/unternehmen/produktqualitaet/ - Patented live-fermentation manufacturing process (Lebendfermentation) used for Dr. Jacob's Granatapfel-Elixier — https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ ## Kilder 2. (T1) https://drjacobs.de/de/unternehmen/entwicklung/ 3. (T2) https://drjacobs.de/de/unternehmen/ 6. (T2) https://drjacobs.de/de/artikel/id-25-jahre-dr-jacobs-medical.html 8. (T2) https://drjacobs.de/de/unternehmen/produktqualitaet/ 9. (T2) https://drjacobs.de/de/impressum --- Glowpedia · · Publiceret 2026-09-30 Citér gerne med link til artiklens URL.