# Bienen-freunde ## Fakta | | | |---|---| | Grundlagt | 2018 | | Oprindelse | Tyskland | | Hovedkontor | Konstanz | | Status | Aktiv | | Produktion | Konstanz, Tyskland (egen bigård/værksted, Oberlohnstraße 3, Neuwerk) | | Distribution | Flere kanaler | | Websted | https://bienen-freunde.de/ | Bienen-freunde er et økologisk biavleri i Konstanz i Tyskland, ved bredden af Bodensøen. Werner Früh og Florian Armbruster grundlagde virksomheden i 2018 [1]. Virksomheden producerer primært Bioland-certificeret honning, men fremstiller også to små balms i hånden af voks fra egne bistader: læbebalmen Lippenglück og Handschmeichler, en balm til hænder og fødder. Kosmetikken er en sidegren af biavlen snarere end en selvstændig forretning. Begge balms blandes i virksomhedens eget værksted i Konstanz og sælges primært via apoteker, helsekostbutikker og parfumerier i Sydtyskland samt i virksomhedens webshop. Virksomheden er aktiv og meddelte i 2026, at årets honninghøst var bragt i hus. ## Oprindelse & grundlæggere Navnet betyder "bivenner" på tysk, og virksomheden skriver det selv med lille begyndelsesbogstav. Ifølge virksomhedens egen beskrivelse er grundlæggerne begge født i Konstanz og gamle venner, der holdt af at være ude i naturen og trivedes med at arbejde med bier. De besluttede at gøre hobbyen til et erhverv. I 2018 startede Früh og Armbruster deres Bioland-biavleri i Neuwerk, en kooperativt drevet arbejdsplads i Konstanz. Virksomheden beskriver det som et hyggeligt sted at arbejde, hvor tiden deles mellem bistaderne udenfor og værkstedet indenfor. Besøgende er velkomne efter aftale. ## Historie & milepæle Honningen kom først og er stadig kernen i virksomheden. Med tiden tilføjede grundlæggerne andre biprodukter, som i dag findes i virksomhedens butik ved siden af honningen: bivoksklude til mad, propolis, Bioland-bivoks og en honningspiritus. Spiritussen var emnet for et blogindlæg i slutningen af 2020, hvor det blev fortalt, at den destilleres sammen med Martin Sammet, en landmand i Hößlinsülz [3]. Kosmetikken kom i 2022. I et blogindlæg dateret den 30. juni 2022 præsenterede virksomheden Lippenglück som sin "nye skabelse" [4]. Her fortalte den, at den i løbet af vinteren havde eksperimenteret sig frem til en opskrift på en balm mod de sprukne læber, som efteråret bringer med sin tørre, kolde luft, og at balmen fremstilles i hånden i biavleriets eget værksted. Samme sommer åbnede virksomheden op for besøgende på en mere organiseret måde. Sammen med byens turistkontor begyndte den at tilbyde guidede ture til en af sine bigårde i Konstanz' Musikerviertel som en del af et program kaldet "Konstanz NATÜRlich erleben". En kort film om virksomheden udkom i juli 2022. I februar 2023 fik den første balm selskab. Handschmeichler, som virksomheden beskriver som en fyldig balm til hænder og fødder, blev præsenteret sammen med nyheden om, at begge balms nu fandtes på disken hos parfumerikæden Gradmann 1864 [5]. Det indlæg er stadig det seneste på virksomhedens blog. ## Ejerskab Bienen-freunde er en lille virksomhed, der ejes af partnerne. Den drives som et interessentskab efter tysk civilret (GbR), og der er ikke dokumenteret noget moderselskab, nogen ekstern investor eller noget opkøb. Partnerskabet ændrede sig i 2025, da Petra Müssig kom ind som ny partner [1]. Virksomhedens juridiske oplysninger angiver nu forretningen som et selskab mellem Werner Früh og Petra Müssig [6], og velkomstteksten på hjemmesiden er underskrevet af de samme to personer. Medgrundlæggeren Florian Armbruster nævnes ikke længere som partner. Virksomheden har ikke offentligt oplyst, hvornår eller hvorfor han trådte ud. ## Filosofi & positionering Virksomheden oplyser, at den prioriterer en naturlig biavl, der tager hensyn til biernes egne behov. Den holder buckfastbier, en krydsning mellem den europæiske og den italienske honningbi, hvis forfædre blev fremavlet af den tyske munk broder Adam ved klostret Buckfast Abbey i England. Ifølge virksomheden var et af målene med avlen et roligt bifolk med ringe tilbøjelighed til at sværme. Bierne bor i dadantstader af træ. Bienen-freunde lægger særlig vægt på, hvor bistaderne står. Virksomheden søger regionale, naturlige omgivelser uden sprøjtemidler, og bifolkene er placeret i naturreservatet Mindelsee, i Allmannsdorf/Staad, i Litzelstetten med udsigt over øen Mainau, oven over kløften Marienschlucht og i Reichenau-Waldsiedlung. Honningen høstes to gange om året. Forårshonningen kommer fra tidlige blomster som mælkebøtte, kirsebær, æble og raps og røres, til den bliver cremet. Sommerhonningen, fra enge, brombær, lindetræer, haver og naturreservater, har en kraftigere smag. Virksomheden opvarmer ikke sin honning, så den kan krystallisere med tiden, og den beskriver hvert glas som et lille bidrag til den biologiske mangfoldighed i regionen. Biavleriet og honningen er certificeret efter EU's forordning om økologisk produktion, Biolands retningslinjer og mærket Bio Baden-Württemberg [1], med DE-ÖKO-006 angivet som kontrolorgan [6]. Certificeringerne gælder biavleriet og honningen. Olierne i balmene beskrives som økologisk certificerede, men der er ikke dokumenteret nogen certificering specifikt for naturlig eller økologisk kosmetik, som COSMOS eller NATRUE, for selve balmene. Virksomheden er også medlem af foreningen Bioland og af Gutes vom See, et regionalt netværk med det erklærede mål at bevare Bodensø-regionen og udvikle den på en bæredygtig måde. ## Produkter & innovation **Lippenglück** sælges i en aluminiumsdåse på 7 g, 36 mm i diameter og 12 mm høj, passende til lommen. Virksomheden oplyser, at balmen blødgør læberne og giver dem en silkeagtig glans, og at den også kan duttes på andre tørre hudpartier. Virksomhedens beskrivelser af indholdet stemmer ikke helt overens. Både produktsiden og lanceringsindlægget fra 2022 beskriver en balm med fire ingredienser: virksomhedens egen Bioland-bivoks med økologisk olivenolie, lavendelolie og perikonolie. Alligevel angiver den samme produktside et økologisk propolisekstrakt fra Allgäu blandt ingredienserne, og ingredienslisten (den standardiserede indholdsfortegnelse for kosmetik) nævner desuden propolisekstrakt og alkohol [2]. Gradmann 1864 gentager beskrivelsen med fire ingredienser [8]. Virksomheden har ikke forklaret forskellen. Også pakningsstørrelsen varierer mellem kilderne. Virksomheden angiver 7 g [2], mens Gradmann 1864 beskriver en aluminiumsdåse med skruelåg på 10 ml med de samme mål og, på samme side, et indhold på 7 gram [8]. **Handschmeichler** er den største af de to, i en aluminiumsdåse på 30 g, 51 mm i diameter og 19 mm høj. Virksomheden foreslår, at balmen får plads på natbordet til en aftenrutine for fødderne, og oplyser, at den beskytter mod tør hud og revner. De angivne ingredienser er økologisk olivenolie, lavendelolie, morgenfrueolie, blå kamilleolie og propolis fra Allgäu i virksomhedens egen bivoks. Den nuværende ingrediensliste nævner også ekstrakt af rosmarinblade og solsikkefrøolie, som ikke blev nævnt ved præsentationen i 2023. Propolis har en fremtrædende rolle i den måde, virksomheden præsenterer håndbalmen på. Den skriver, at propolis blev brugt allerede i det gamle Egypten, at det stadig bruges inden for naturmedicinen, og at det blandt andet virker mod bakterier [2]. Der henvises ikke til kliniske test for disse påstande. Virksomheden beskriver begge balms som fri for konserveringsmidler. Begge er registreret i EU's anmeldelsesportal for kosmetiske produkter (CPNP) med referencenummer 5260031 for Lippenglück og 5260059 for Handschmeichler. ## Nuværende status Bienen-freunde er aktiv. I 2026 meddelte hjemmesiden, at forårs- og sommerhonningen var høstet og tappet på glas à 200 g og 400 g, sammen med besked om, hvornår bestillinger ville blive sendt. Webshoppen er i drift, og de offentliggjorte økologiske certifikater er dateret 2025, men bloggen er ikke blevet opdateret siden februar 2023. Distributionen er koncentreret om Tyskland. Honningen sælges via lokale udsalgssteder omkring Bodensøen [7] og i virksomhedens egen butik. Balmene findes i parfumerikæden Gradmann 1864's butikker og webshop, hos apoteker, helsekostbutikker og emballagefri butikker i og omkring Konstanz samt hos en række andre parfumerier i Sydtyskland. ## Tidslinje {#belagg-timeline} | År | Begivenhed | Kilde | |---|---|---| | 2018 | Werner Früh og Florian Armbruster åbner Bioland-biavlsforretningen bienen-freunde i Neuwerk i Konstanz. | https://bienen-freunde.de/ | | 2020 | Blogindlæg (31. dec. 2020): en honningspiritus ('Honig-Spirit'), destilleret sammen med landmand Martin Sammet i Hößlinsülz. | https://bienen-freunde.de/blog/ | | 2022 | Læbepomaden 'Lippenglück' introduceret som 'Unsere neue Kreation' (blogindlæg dateret 30. juni 2022); fremstillet af deres egen Bioland-bivoks, økologisk olivenolie, lavendelolie og perikonolie. | https://bienen-freunde.de/lippenbalsam/ | | 2022 | Guidede bigårdsture tilbydes i samarbejde med Marketing und Tourismus Konstanz som en del af 'Konstanz NATÜRlich erleben' (blogindlæg 1. juli 2022). | https://bienen-freunde.de/blog/ | | 2023 | Den anden balsam 'Handschmeichler' til hænder og fødder tilføjet ved siden af Lippenglück (blogindlæg 16. feb. 2023); begge balsammer forhandles hos parfumerikæden Gradmann 1864. | https://bienen-freunde.de/bienenbalsam-natuerlich-handgemacht/ | | 2025 | Petra Müssig tiltræder som ny partner (Gesellschafterin). | https://bienen-freunde.de/ | | 2026 | Forårs- og sommerhonninghøst 2026 høstet og tappet. | https://bienen-freunde.de/ | ## Certificeringer {#belagg-certifications} - **Bioland (scope: Apiary AND Honey; Outside Controlled Vocab)** — »Die Natur ist uns wichtig. Deshalb ist unsere Imkerei und unser Honig zertifiziert: nach der Europäischen Öko-Verordnung den Bioland-Richtlinien bio Baden-Württemberg« — https://bienen-freunde.de/ - **EU Organic Regulation (scope: Apiary AND Honey; Inspection Body DE ÖKO 006; Outside Controlled Vocab)** — »Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006« — https://bienen-freunde.de/impressum/ - **BIO Baden Wuerttemberg (scope: Apiary AND Honey; Outside Controlled Vocab)** — »Die Natur ist uns wichtig. Deshalb ist unsere Imkerei und unser Honig zertifiziert: nach der Europäischen Öko-Verordnung den Bioland-Richtlinien bio Baden-Württemberg« — https://bienen-freunde.de/ ## Signaturprodukter {#belagg-products} - **Lippenglück (Bienenbalsam lip balm, 7 g aluminium tin)** — Resultatet er en læbepomade af fire værdifulde naturlige ingredienser uden konserveringsmidler: vores Bioland-bivoks, økologisk olivenolie, økologisk lavendelolie og perikonolie. — https://bienen-freunde.de/bienenbalsam/ - **Handschmeichler (Bienenbalsam for hands and feet, 30 g aluminium tin)** — Vores Handschmeichler er en fyldig og naturlig plejebalsam til hænder og fødder. — https://bienen-freunde.de/bienenbalsam/ - **Bioland Bio-Honig vom Bodensee (Frühlingsblüte / Sommerblüte, 200 g and 400 g jars) - core product, not a cosmetic** — Høsten af forårs- og sommerhonning 2026 er nu indbragt og tappet – begge sorter fås fra nu af igen i glas på 200 g og 400 g! — https://bienen-freunde.de/ ## Nøgleingredienser {#belagg-ingredients} Bioland-bivoks fra egen bigård (Cera flava) · økologisk olivenolie · økologisk lavendelolie · økologisk perikonolie · økologisk propolisekstrakt (Allgäu) · økologisk morgenfrue · økologisk blå kamilleolie Kilde: https://bienen-freunde.de/bienenbalsam/ ## Kilder 1. (T1) https://bienen-freunde.de/ 2. (T2) https://bienen-freunde.de/bienenbalsam/ 3. (T2) https://bienen-freunde.de/blog/ 4. (T2) https://bienen-freunde.de/lippenbalsam/ 5. (T2) https://bienen-freunde.de/bienenbalsam-natuerlich-handgemacht/ 6. (T2) https://bienen-freunde.de/impressum/ 7. (T2) https://bienen-freunde.de/bioland-honig-verkaufsstellen/ 8. (T4) https://www.gradmann1864.de/marken/bienen-freunde/27577/bienen-freunde-lippenglueck-bienenbalsam --- Glowpedia · · Publiceret 2026-10-13 Citér gerne med link til artiklens URL.